2021年3月に購入。未使用。箱に入れて保管しておりました。保証書あり。7年保証付き。バイタミックスのホールフードマシンの主な機能は、「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。定価:78,000円美容や健康に関心が高い欧米では、新しい食スタイルとして、バイタミックスを使った「ホールフード」、「ローフード」などの食文化が、ハリウッドスターやセレブの間で流行しています。●◆バイタミックスと一般的家庭用ミキサーとの違いは? ●耐久一般的なミキサーの約3~5倍のパワーにより、野菜や果物の種や皮なども、まるごと滑らかなジュースやスープにすることができる ●高性能モーターと特殊ステンレス製の刃が、ハンマーのように食材を叩き潰し、咀嚼や他のミキサー では抽出できなかった栄養素を引き出し、体内に吸収し易くする ●普段捨てている、食物の皮や芯、種などもまるごと調理出来るので、食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラル、近年注目の坑酸化物質(フィトケミカル)の摂取に効果的 ●野菜くだものはもちろん、コーヒー豆、ナッツ類、大豆、小麦、米などの硬い穀物を粉末やペースト状に調理すことができる。(オプションのドライコンテナを使うと、よりきめ細かくすることが可能。) ●攪拌力に優れているため、火にかけることなく3~5分の運転により、摩擦熱で温かいスープを調理することができる ●素材は軽量で耐久性にも優れたイーストマンケミカル社の「トライタン」という新素材コポリエステルを使用している。「トライタン」は従来のポリカーボ ネートに代り、BPAフリーの環境ホルモンに配慮した新素材で、妊婦の方や乳幼児への離乳食にも安心して使用できる ●食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す。毎分37000回転(2馬力)の脅威のパワーと特殊ステンレス4枚刃が数十秒で食物細胞を破壊、野菜果物・穀物などが本来持つ栄養素をまるごと抽出して体内に効果的に摂取可能にしてくれる。ブルーベリーの種・パイナップルの芯・オレンジ・りんごの皮なども丸ごと、なめらかなジュースにすることが可能で、そのパワーはアボガドの種まで砕くことができる。他の調理器具では抽出しにくいとされる抗酸化物質(ファイトケミカル)の摂取にも優れた効果を発揮する。